【腊八蒜的腌制方法】腊八蒜的做法最正宗的做法

腊八蒜的腌制方法一

材料:紫头蒜1000克、米醋500克。做法: 1、选用一干净陶罐或玻璃罐,作为泡腊八蒜的容器。2、选好紫头蒜,去皮洗净,晾干,放入陶罐或玻璃罐,内中一定不要有油,倒入米醋直到刚好没过大蒜为止,盖好盖,将其置于10度-15度最好能晒到阳光的条件下,泡制10天左右蒜呈翠绿色即可,并移至阴凉处储藏,随取随用。腊八蒜的腌制方法

腊八蒜的腌制方法二

材料:蒜头1000g、米醋适量。做法: 1、蒜头剥去外皮,用水洗后控水晾干。2、把蒜装进一个无油无水的干净玻璃容器。3、玻璃容器中倒入米醋。4、米醋淹没蒜。5、瓶口处要密封,盖上盖子。6、放置七天左右,蒜头都湛青碧绿了就可以吃了。腊八蒜的腌制方法

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本文作者2017-4-24 17:08
admin
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